Verwarm de oven voor: Verwarm de oven voor op 220 °C. Bekleed een grote bakplaat met bakpapier of vet deze licht in.
Bereid de aardappelen voor: Was de aardappelen en halveer ze. Dep ze goed droog.
Kruiden: Doe de aardappelen in een grote kom. Voeg de olijfolie en de droge uiensoepmix toe. Meng tot elke aardappel gelijkmatig bedekt is.
Roosteren: Verdeel de aardappelen in een enkele laag, indien mogelijk met de snijkant naar beneden.
Bakken: Rooster de aardappelen 35-45 minuten, halverwege een keer omdraaien, tot ze goudbruin en knapperig van buiten en zacht van binnen zijn.
Serveren: Laat ze een paar minuten afkoelen en serveer ze warm.
⭐Tip:
Voor extra knapperige aardappelen, week de gesneden aardappelen 15-20 minuten in koud water, laat ze uitlekken en droog ze goed af voordat u ze mengt met de olie en de kruiden.
Porties: 4-6 | Bereidingstijd: 10 min | Bereidingstijd: 35–45 min.
Smaakvolle geroosterde aardappelen met 3 ingrediënten
