2. Doe 50 g verse frambozen, 100 g verse aardbeien en 50 g stevia in een steelpan. Kook het mengsel ongeveer 5 minuten op middelhoog vuur, onder af en toe roeren, tot het fruit zacht is en zijn sap heeft afgegeven.
3. Voeg 1 eetlepel maizena toe aan de pan en roer tot een glad mengsel. Pureer vervolgens het fruit tot een gladde, homogene massa.
4. Verdeel de helft van het chiazaadmengsel over kleine glaasjes. Leg er een laagje fruit bovenop en voeg vervolgens de resterende helft van het chiazaadmengsel toe.
5. Garneer eventueel met vers fruit en serveer direct of bewaar in de koelkast tot serveren.
Afvallen tijdens het ontbijt
Dit dessert is een snelle, gezonde en heerlijke optie voor iedereen die wil genieten van een zoete snack zonder zich schuldig te voelen.
