Wij maken deze eenvoudige Napoleon-taart zonder bakken, met zoute crackers, zachte vanillecrème en luchtige chocolademousse. Hij is snel klaar, vergroot zijn vorm prachtig en is perfect voor bezoeks en familiebijeenkomsten. Proeven van verse gebakjes
Ingrediënten:
Ontdek meer
mousse
Proeven van zoete desserts en gebakjes
mousse
(een bakplaat van ongeveer 25 × 35 cm) Ontdek diverse zoetigheden
Vanillecrème.
1250 ml melk (5 glazen)
2/3 kopje kristalsuiker
2 eetlepels vanillesuiker
2 pakjes suikervrije vanillepudding (40 g per stuk)
4 eidooiers
3/4 kopje bloem (cakebloem)
250 g boter of margarine
Chocolademousse.
500 ml slagroom (30-36%)
200 g melk- of pure chocolade
1,5 eetlepels gelatine
50 g boter
5 eetlepels melk
Ontdek meer
chocolade
met boter
Wat we ook nodig hebben: Melk
ongeveer 1,5 pakje zoute crackers
witte chocolade om te bestrooien
Bereidingswijze:
