1. Breng in een grote pan gezouten water aan de kook en voeg de ravioli toe. Kook volgens de aanwijzingen op de verpakking.
2. Verhit ondertussen een scheutje olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur.
3. Voeg de gehakte knoflook en vervolgens de gehalveerde cherrytomaten toe. Bak tot de tomaten zacht beginnen te worden.
4. Snijd de asperges in stukjes en voeg ze toe aan de pan. Laat ongeveer 5 minuten sudderen.
5. Giet de gekookte ravioli af en meng ze voorzichtig door het groentemengsel.
6. Voeg de verse basilicum, zout en peper naar smaak toe en meng goed voor het serveren.
Voedingsinformatie:
Calorieën: 350 per portie | Eiwit: 12 g | Vet: 10 g
Bereidingstijd:
Voorbereiding: 15 minuten | Kooktijd: 10 minuten
