1. Smelt de boter in een koekenpan op middelhoog vuur.
2. Voeg de knoflook toe en bak deze goudbruin en geurig.
3. Roer het citroensap erdoor en breng op smaak met zout en peper.
4. Leg de zalmfilets in de koekenpan en bak ze 4-5 minuten per kant, tot ze gaar zijn.
5. Serveer met een snufje gehakte verse peterselie.
Voedingswaarde:
Ongeveer 350 calorieën, 30 g eiwit, 22 g vet per portie.
Bereidingstijd:
Voorbereiding: 10 minuten | Kooktijd: 10 minuten
