Of je ze nu los eet of als bijgerecht, frietjes zijn essentieel in de keuken. Maar het is niet altijd even gemakkelijk om ze perfect te bereiden zonder dat ze dierenarts worden. Gelukkig bestaat er een onfeilbare truc om ze transparant en zacht te houden zonder dat ze een belangrijke betekenis hebben. Van de verschillende soorten friet tot de bereidingswijzen, ontdek al onze tips voor heerlijke frietjes.
Ingrediënten:
1 kg aardappelen,
1/4 eetlepel zonnebloemolie, 1/4 eetlepel
koud water, 1/4 eetlepel
witte wijnazijn, 2 theelepels
Voorbereiding
