Het is verrassend dat het verband tussen de kleur en de kwaliteit van kip voor sommigen nog steeds onduidelijk is.

Een opvallende keuze in het vleesschap.
Die verpakking kip in je winkelmandje vertelt misschien wel een verhaal dat je nog niet hebt opgemerkt. De ene verpakking ziet er licht uit, bijna roze. De andere valt op door zijn rijke gele kleur. Dezelfde snit. Vergelijkbare prijs. Maar een compleet ander uiterlijk. Het is natuurlijk om even stil te staan ​​en je af te vragen wat dat contrast nu eigenlijk betekent. Is de ene bewerkt met additieven? Is de andere voedzamer? Of speelt de kleur gewoon een rol bij je verwachtingen, nog voordat je het etiket hebt gelezen?