Een beetje kaneel over de bovenkant maakt het helemaal af.
De oven doet de rest
Giet het beslag in een ingevette bakvorm en plaats de cake in een voorverwarmde oven.
De exacte baktijd hangt af van je oven en de grootte van de vorm, dus controleer de cake met een houten prikker.
Komt de prikker er grotendeels droog uit, dan is je cake klaar.
Maar wacht nog even voordat je hem aansnijdt.
Laat hem eerst iets afkoelen. Daardoor kan de structuur zich stabiliseren en wordt het gemakkelijker om mooie stukken te snijden.
Het moeilijkste gedeelte?
Ervan afblijven terwijl hij afkoelt.
Want zodra de geur van warme appel en kaneel door je keuken trekt, is het bijzonder moeilijk om niet meteen een stukje te proberen.
Serveer de cake lauwwarm met een beetje poedersuiker.
Of maak hem extra feestelijk met een lepel slagroom, yoghurt of een bolletje vanille-ijs.
Eén recept dat je wilt bewaren
Deze appelcake bewijst opnieuw dat je geen lange ingrediëntenlijst nodig hebt om iets lekkers te bakken.
Met een paar appels, eieren, melk en enkele basisingrediënten maak je een heerlijk huiselijk dessert dat perfect past bij koffie of thee.
Dus heb je drie appels liggen? Wacht niet tot ze zacht worden.
Zet de oven aan, maak dit eenvoudige beslag en ontdek zelf waarom deze appelcake zo snel een favoriet kan worden.
Eén hap en je begrijpt meteen waarom je hem waarschijnlijk nog een keer wilt maken.
