Verwarm een antiaanbakpan op middelhoog vuur en smelt er een beetje boter of olie in.
De pannenkoeken bakken:
Giet ongeveer 1 tot 2 eetlepels beslag in de pan voor elke pannenkoek en druk het plat.
Bak de pannenkoeken goudbruin, ongeveer 2 tot 3 minuten per kant.
Serveren:
Geniet ervan warm! Garneer ze met verse bessen, een klodder yoghurt, ahornsiroop, honing of kaneel.
Tip:
Voor een extra verwenmomentje kun je geraspte citroenschil, een snufje cacaopoeder of kaneel toevoegen. Chocoladeschilfers of fijngehakte noten maken ze nog lekkerder!
Eet smakelijk!
