Deze romige hamburger-aardappelovenschotel combineert alles wat je lekker vindt aan een klassieke cheeseburger – hartig rundergehakt, gesmolten cheddar en malse aardappelen – tot één stevig, goudbruin en bubbelend gerecht. Geen broodjes nodig, alleen maar lagen comfort die genoeg zijn voor een grote groep mensen en waar je nauwelijks voor hoeft af te wassen.
Perfect voor doordeweekse avonden, potlucks of om restjes aardappelpuree op te maken – het is in minder dan een uur klaar en zal gegarandeerd snel op zijn.
Waarom je dit recept geweldig zult vinden
🥩 Alle cheeseburger-smaak – maar dan in een ovenschotel!
🧀 Romig, kaasachtig en ontzettend lekker
⏱️ 20 minuten voorbereiding, daarna bakken
💸 Kost minder dan $10 — genoeg voor 6-8 personen
🌾 Van nature notenvrij en makkelijk glutenvrij te maken
Ingrediënten die je nodig hebt
(ovenschaal van 23 x 33 cm)
Voor de basis:
1 eetlepel olijfolie
680 gram rundergehakt (85/15 voor de beste smaak)
1 kleine gele ui , fijngesneden
2 teentjes knoflook , fijngehakt
1 theelepel Worcestershiresaus
½ theelepel zout
¼ theelepel zwarte peper
Voor de aardappellaag:
