🍎Klassieke, heerlijke appeltaart:
een boterachtige, bladerige korst gevuld met malse, met kaneel gekruide appels, gebakken tot hij goudbruin en bubbelend is. Perfect met een bolletje vanille-ijs!
🥧Ingrediënten
Voor de korst:
2½ kopjes bloem voor alle doeleinden
1 tl zout
1 el kristalsuiker
225 g koude ongezouten boter, in blokjes
6-8 el ijskoud water
Voor de appelvulling:
6-7 middelgrote appels, geschild, ontkernd en in dunne plakjes gesneden
¾ kopje kristalsuiker
¼ kopje bruine suiker (aangedrukt
) 2 el bloem voor alle doeleinden 1½ tl gemalen
kaneel ¼ tl gemalen
nootmuskaat ¼
tl zout
1 el citroensap
1 tl vanille-extract
2 el boter, in kleine stukjes gesneden
Voor de bovenkant:
Klassieke, heerlijke appeltaart
