Ingrediënten:
Havervlokken 200 gr
200 ml kokend water.
2 aardappelen (250 g)
Uien 2 stuks
2 teentjes knoflook.
Voeg zout en peper naar smaak toe.
Voorbereiding:
Giet eerst kokend water over de havermout, meng het en laat het 15 minuten staan.
Ik maak koteletten van “kotelettenvlees”, zo aten ze het vroeger in de Sovjet-Unie, maar dat recept is nu vergeten.
Rasp de aardappelen, ui en knoflook fijn (voor aardappelpannekoeken).
Ik maak koteletten van “kotelettenvlees”, zo aten ze het vroeger in de Sovjet-Unie, maar dat recept is nu vergeten.
Ik maak koteletten van “kotelettenvlees”, zo aten ze het vroeger in de Sovjet-Unie, maar dat recept is nu vergeten.
Voeg het geraspte voedsel toe aan de havermout (giet het vocht niet af als er veel vocht in zit).
Voeg zout en peper naar smaak toe en meng.
Vorm de koteletten met natte handen.
Ik maak koteletten van “kotelettenvlees”, zo aten ze het vroeger in de Sovjet-Unie, maar dat recept is nu vergeten.
Leg de schnitzels in een goed verhitte pan met boter.
Ik maak koteletten van “kotelettenvlees”, zo aten ze het vroeger in de Sovjet-Unie, maar dat recept is nu vergeten.
Dek de pan af en bak op middelhoog vuur tot ze aan beide kanten goudbruin zijn (ongeveer 3 minuten). Leg ze vervolgens op keukenpapier om het overtollige vet af te laten lopen.
En nu hebben we een hele berg heerlijke koteletten. Ze zijn sappig en, ondanks dat ze helemaal geen vlees bevatten, erg smakelijk.
Ik maak koteletten van “kotelettenvlees”, zo aten ze het vroeger in de Sovjet-Unie, maar dat recept is nu vergeten.
Ik maak koteletten van “kotelettenvlees”, zo aten ze het vroeger in de Sovjet-Unie, maar dat recept is nu vergeten.
Het is geen geheim dat zelfgemaakte schnitzels veel lekkerder zijn dan die uit de winkel. Om een echt heerlijk gerecht te maken, moet je het gehakt zelf bereiden.
Ingrediënten voor gehakt:
– Kip;
– Varkensvlees;
– Rundvlees;
— Rauwe aardappelen;
— Zout, peper;
– Water;
— Plantaardige olie.
Voorbereiding:
