Mijn buurvrouw heeft dit geleerd van haar oma, die de Grote Depressie heeft overleefd. Van de uien maak je een ongelooflijk zoete saus.

Dit recept voor kip met uien uit de slowcooker met slechts 3 ingrediënten is een eenvoudige manier om mals en smaakvol vlees te bereiden met een paar basisingrediënten. Tijdens het koken worden de uien zacht en laten ze hun natuurlijke vocht los, waardoor een rijke, hartige saus ontstaat die de kip sappig en vol van smaak houdt. Het resultaat is botermalse kip met een van nature zoete, uienrijke basis.

Kip en uien uit de slowcooker met 3 ingrediënten
Ingrediënten:
1,5 tot 1,6 kg kipstukken (met bot, poten of dijen)
3 grote gele uien, dun gesneden
1 eetlepel koosjer zout, verdeeld
Stapsgewijze instructies:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *