Doe de bevroren bananenstukjes in de blender. Hier gebeurt de magie! Voeg voor een vleugje zoetheid een eetlepel honing toe en blend tot een gladde, heerlijke massa. Deze basis is perfect voor ons verrukkelijke en voedzame dessert.
Doe in dezelfde blender de bevroren aardbeien en nog een paar bevroren bananenstukjes. Roer er een eetlepel honing doorheen en blend goed. Dit levert een aardbeienroom op die je dessert frisheid en smaak geeft.
Cacao is de derde smaak. Blend de bevroren bananenstukjes met twee eetlepels cacaopoeder en nog een eetlepel honing. Om deze derde laag te creëren, waar chocoladeliefhebbers dol op zullen zijn, blend je tot een gladde massa.
Verdeel de ingrediënten laagje voor laagje, of zoals je zelf wilt, over een puddingvorm.
Om de gewenste textuur en vorm voor dit suikervrije ijs te krijgen, zet je de vorm in de vriezer. Zonder deze rustperiode behoudt het ijs zijn vorm niet.
Bedek het fruit vervolgens met de pudding en serveer.
Ons suikervrije ijs is in slechts vijf minuten klaar en wordt vervolgens een paar uur in de vriezer bewaard. Een explosie van heerlijke smaken die bewijst dat jezelf verwennen een waar genot kan zijn!
