Pak een koekenpan en smelt de boter op middelhoog vuur – laat die heerlijke geur je keuken vullen!
Doe de biefstukblokjes in de pan en breng ze op smaak met een snufje zout en peper. Bak ze tot ze aan alle kanten mooi bruin zijn.
Voeg nu de fijngehakte knoflook toe aan de pan en laat deze 1-2 minuten bakken tot hij geurig en verleidelijk is.
Zet het vuur lager en giet de slagroom erbij. Roer vervolgens de geraspte Parmezaanse kaas erdoor tot alles is gesmolten tot een gladde, romige saus.
Serveer
de heerlijke steakblokjes, besprenkel ze royaal met de hemelse Parmezaanse saus en vergeet niet te garneren met verse peterselie.
Geniet van dit gerecht met je geliefden of smul er in je eentje van!
