Inleiding
Deze unieke detoxsoep is de perfecte manier om je lichaam te reinigen, te verminderen te verminderen en je stofwisseling te stimuleren. Dankzij de waardevolle aan groenten, kruiden en spijsverteringsbevorderende ingrediënten kun je er optimaal van genieten en de heerlijke smaak en gezondheidsvoordelen proeven.
Waarom het werkt:
Vezelrijke groenten: grondstoffen de spijsvertering, reinigen de darmen en helpen bij het afvoeren van gifstoffen.
Ontstekingsremmende kruiden: Gember, kurkuma en knoflook veroorzaken ontstekingen en stimuleren de stofwisseling
Caloriearm: Deze soep is vullend maar caloriearm, wat helpt bij het verminderen van lichaamsvet. Ingrediënten (voor ongeveer 6 porties):
1 middelgrote ui, fijngehakt
3 teentjes knoflook, geperst
2 wortels, in delen
2 selderijstengels, fijngehakt
1 courgette,
in blokjes 1/2 kool, fijngesneden
240 ml broccoli (roosjes)
240 ml
plantaardige bouillon (bij voorkeur zelfgemaakt, ongezouten)
1 blik tomatenblokjes (van 3 verse tomaten, gepeld en fijngehakt)
1 kruidenkurkuma
1 theelepel gember (vers of in poeder)
1/2 theelepel cayennepeper (optioneel)
1 theelepel gedroogde oregano of tijm
Zout en peper naar smaak
2 eetlepels olijfolie
Bereidingswijze
1. Sauteren:
Verhit olijfolie in een grote pan.
Voeg ui, knoflook, wortels en selderij toe. Sauteer op middelhoog vuur gedurende 5 minuten tot de groenten licht zacht zijn.
2. Kook de soep:
Voeg kool, courgette, broccoli, tomaten en groentebouillon toe.
Breng aan de kook, zet het vuur lager en laat 20-25 minuten sudderen tot de groenten gaar zijn.
3. Breng op smaak:
Voeg toegevoegd toe: kurkuma, gember, cayennepeper, oregano en zout en peper naar smaak.
Voeg tegen het einde van de kooktijd spinazie of boerenkool toe en kook nog 5 minuten tot de bladeren gaar zijn.
Regels voor de 3-daagse detox:
Eet zoveel als je wilt: Je kunt de soep eten wanneer je honger hebt – er zijn geen portiebeperkingen!
Drink veel water: Dit helpt het lichaam te reinigen van gifstoffen. Vervangende bewerkte ingrediënten: Vermijdde suikers, transvetten en bewerkte ingrediënten tijdens de detox.
Voordelen van de 3-daagse detox:
Het verwijderen van gifstoffen: Dankzij het hoge vezelgehalte en de antioxidanten.
Vermindering van ontstekingen: Specerijen zoals gemberuma en helpen ontstekingen te bestrijden.
Verbeterde spijsvertering: Ingrediënten vergroot de darmfunctie en versterkte de stofwisseling.
Gewichtsverlies: Het lage caloriegehalte en het hoge verzadigingsgevoel helpen de buikvet te verminderen.
Veelgestelde vragen
