5. Snoei de basilicum voor een dichtere groei.
Door regelmatig te oogsten blijft de basilicumplant compact en ontwikkelt hij meer zijscheuten.
Als de plant meerdere bladparen heeft, kun je de bovenkant van een stengel net boven een bladpaar afsnijden. Vaak groeien er dan nieuwe zijscheuten uit het gebied onder de snede.
Verwijder niet alle bladeren van één stengel. De plant heeft blad nodig om energie op te wekken en te blijven groeien.
Verwijder ook alle gele, beschadigde of verwelkte bladeren. Gebruik een schone schaar en knip voorzichtig, zodat de rest van de plant niet beschadigd raakt.
Hoe je bladeren op de juiste manier oogst
Kies verse stengels met meerdere bladparen.
Snijd net boven een paar bladeren af om vertakking te stimuleren.
Oogst beetje bij beetje in plaats van grote delen van de plant in één keer te verwijderen.
Laat voldoende verse bladeren over voor verdere groei.
Je kunt de vers gesneden bladeren direct in de keuken gebruiken. Als je ze wilt bewaren, zorg er dan voor dat ze niet vochtig worden in een afgesloten bakje op kamertemperatuur.
6. Wat doe je als de basilicum begint te bloeien?
Basilicum kan na verloop van tijd kleine bloemetjes aan de top van de stengels ontwikkelen. Dit is een natuurlijk onderdeel van de levenscyclus van de plant.
Als je veel bladeren wilt oogsten, kun je de bloemknoppen afknijpen of afsnijden zodra ze zich beginnen te ontwikkelen. Hierdoor kan de plant zijn energie blijven steken in de groei van bladeren en nieuwe zijscheuten.
Bloei betekent echter niet dat de plant automatisch stopt met het produceren van bladeren. De plant kan nog steeds groeien, maar de bladproductie en de smaak kunnen veranderen naarmate de plant rijper wordt.
Gebruik een schone schaar en knip de bloemstengel net boven een paar bladeren af. Controleer de plant regelmatig, vooral bij warm en zonnig weer.
Als je zaden wilt verzamelen of de plant buiten wilt laten bloeien voor bestuivende insecten, kun je een aantal bloemen laten staan.
7. Zorg voor voeding wanneer nodig.
Basilicum heeft voedingsstoffen nodig om nieuwe bladeren en stengels te ontwikkelen. Als de plant lange tijd in dezelfde grond blijft staan, kan de voedingsstoffenvoorraad uiteindelijk ontoereikend worden.
Gebruik verse potgrond van goede kwaliteit bij het verpotten. Als de plant langdurig actief groeit, kunt u een milde, vloeibare meststof voor kruiden of groene planten toevoegen, volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Vermijd overbemesting. Te veel meststof kan de wortels beschadigen en een onevenwichtige groei veroorzaken.
Als de plant onlangs in voedingsrijke grond is verpot, heeft hij mogelijk niet direct extra meststof nodig. Houd de groei in de gaten en pas de voeding aan de behoeften van de plant aan.
8. Veelvoorkomende problemen met basilicum – en hoe je ze kunt oplossen
De bladeren worden geel.
Gele bladeren kunnen verschillende oorzaken hebben, waaronder te veel water, te weinig licht, een tekort aan voedingsstoffen of natuurlijke veroudering van oudere bladeren.
Controleer eerst de vochtigheid van de grond en zorg ervoor dat het water goed kan weglopen. Kijk vervolgens naar de lichtomstandigheden en overweeg of de plant verse grond nodig heeft.
Breng niet automatisch meststof aan voordat u de oorzaak hebt onderzocht.
De plant blijft hangen, zelfs als de grond nat is.
Als de basilicumplant slap hangt terwijl de grond nog nat is, hebben de wortels mogelijk te weinig lucht gekregen of zijn ze beschadigd door te veel water.
Giet het water uit de pot en controleer de drainage. Als de aarde zuur ruikt of de wortels donker en zacht aanvoelen, is het wellicht nodig om de plant in verse aarde te verpotten.
De bladeren krijgen bruine vlekken.
Bruine vlekken kunnen onder andere ontstaan door vorstschade, zonneschade, onregelmatig water geven of ziektes. Controleer of de vlekken verschijnen nadat de plant in fel zonlicht heeft gestaan of als de bladeren lange tijd nat zijn geweest.
Verwijder ernstig beschadigde bladeren en zorg voor goede luchtcirculatie rond de plant.
Er verschijnen kleine insecten op de plant.
Op basilicumplanten die binnenshuis worden gekweekt, kunnen kleine insecten voorkomen. Controleer vooral de onderkant van de bladeren en de nieuwe scheuten.
Bij een lichte aantasting kunt u de bladeren voorzichtig afspoelen en eventuele zichtbare plagen verwijderen. Houd de plant in de gaten en vermijd het gebruik van pesticiden op eetbare kruiden, tenzij het product specifiek voor dat doel is goedgekeurd.
