Droog de kuil
Er zijn twee mogelijkheden:
Natuurlijk drogen
Leg de maïskorrels enkele dagen op een droge, goed geventileerde plek, totdat ze volledig droog en hard zijn.
Oven drogen
Om het proces te versnellen, legt u ze op een met bakpapier beklede bakplaat en bakt u ze ongeveer 2 uur lang op 90-95 °C. Laat ze vervolgens volledig afkoelen voordat u verdergaat: dit maakt de volgende stappen gemakkelijker en voorkomt condensvorming.
