Was en snijd de aardbeien.
Bekleed de bodem van een ovenschaal van 23 x 33 cm met grahamcrackers. Gebruik ongeveer 6 tot 7 koekjes. Zet apart.
Meng de roomkaas en gezoete gecondenseerde melk in een grote kom. Mix met een blender tot een glad en romig mengsel.
Voeg de melk en puddingmix toe. Mix nog 4 tot 5 minuten op lage snelheid.
Voeg 500 ml slagroom toe en meng.
Giet de helft van het mengsel over de grahamcrackers.
Leg een rij aardbeien erop.
Leg de andere rij grahamcrackers erop.
Bedek met de resterende room en nog een laag aardbeien.
Zet 6 tot 8 uur in de koelkast.
Serveer en garneer met de resterende slagroom en aardbeien.
Eet smakelijk!
Aardbeien-roomkaas-ijstaart!!!
