Ragù Bolognese is een van de hoekstenen van de Italiaanse keuken, een rijke en romige saus die van elk pastagerecht een meesterwerk van smaken maakt.
Maar de versie van mijn oma heeft iets bijzonders: een geheim ingrediënt dat het ongelooflijk romig en zacht maakt. Laten we samen het recept voor vier personen ontdekken.
Ingrediënten:
