🍤Garnalen met honing-knoflookboter
Zoet, hartig, boterachtig, knoflookachtig en klaar in ongeveer 15 minuten!
🛒Ingrediënten
450 g grote garnalen, gepeld en ontdaan van darmkanaal
3 el boter, verdeeld
4 teentjes knoflook, fijngehakt
3 el honing
2 el sojasaus
1 el citroensap
½ tl gerookte paprika
¼ tl rode pepervlokken, optioneel
¼ tl zwarte peper
½ tl zout, of naar smaak
1 el fijngehakte verse peterselie
1 tl sesamzaadjes, optioneel
Citroenpartjes, om te serveren
👩🍳Bereidingswijze
Bereid de garnalen voor:
Dep de garnalen droog met keukenpapier. Breng licht op smaak met zout, zwarte peper en gerookte paprika.
Maak de honing-knoflooksaus:
Klop in een kleine kom de honing, sojasaus, citroensap en rode pepervlokken door elkaar.
Bak de garnalen:
Verhit 1½ eetlepel boter in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de garnalen in een enkele laag toe en bak ze ongeveer 1-2 minuten per kant, tot ze roze en bijna gaar zijn. Haal de garnalen uit de pan en zet ze apart.
Bak de knoflook:
Garnalen met honing-knoflookboter
