Niemand met een zoetekauw kan zich een leven zonder dessert voorstellen. Een lekker nagerecht is voor veel mensen het perfecte einde van een maaltijd of gewoon iets om tussendoor van te genieten. Toch hebben we niet altijd zin om lang in de keuken te staan, uitgebreid deeg te bereiden of veel verschillende handelingen uit te voeren. Juist op zulke momenten is een eenvoudig dessert dat er toch feestelijk uitziet bijzonder aantrekkelijk.
Vandaag presenteren we je daarom een Napoleon-dessert dat je gemakkelijk rechtstreeks in een glas kunt bereiden. Het idee is eenvoudig: fijne, goudbruin gebakken kruimels worden gecombineerd met vla, waardoor je in iedere hap verschillende structuren krijgt. De kruimels zorgen voor een licht krokante en kruimelige basis, terwijl de vla juist zacht en romig is.
Het grote voordeel van deze manier van bereiden is dat je het dessert meteen in afzonderlijke glazen kunt samenstellen. Je hoeft het dus niet als één grote taart te vormen of later in stukken te snijden. Door de verschillende onderdelen netjes in het glas te verdelen, ontstaat vanzelf een aantrekkelijk dessert waarbij de lagen goed zichtbaar blijven.
