Voor de saladebasis:
2 grote Engelse komkommers (of 5 tot 6 Perzische komkommers), in dunne plakjes gesneden
1/2 kopje scherpe cheddar kaas , fijn geraspt
1/2 kopje spek , gebakken tot het extra krokant en verkruimeld is
⅓ kopje geroosterde amandelschaafsel
3 lente-uitjes , fijngehakt
Voor de romige vinaigrette:
1/2 kopje mayonaise
½ kopje zure room (of naturel Griekse yoghurt)
1 eetlepel vers citroensap (of appelciderazijn)
1 theelepel knoflookpoeder
1 theelepel uienpoeder
1 eetlepel fijngehakte verse dille (of 1 theelepel gedroogde dille)
Zout en versgemalen zwarte peper , naar smaak.
Instructies
