Peren-gelatine dessertcupjes met roomkaas – een verfrissend dessert zonder bakken waar iedereen dol op zal zijn.
Als je op zoek bent naar een prachtig, romig en verfrissend dessert dat makkelijk te bereiden is en perfect voor elke gelegenheid, dan zijn deze peren-gelatine dessertcups een uitstekende keuze. Met kleurrijke gelatineblokjes met perziksmaak, een rijke roomkaasvulling en een delicate peren-gelatine topping gevuld met sappig fruit, creëert dit dessert, dat niet gebakken hoeft te worden, drie prachtige lagen die er net zo indrukwekkend uitzien als ze smaken.
Of je nu desserts maakt voor verjaardagen, familiebijeenkomsten, feestdagen, potlucks, babyshowers of gewoon op zoek bent naar een zelfgemaakte traktatie om doordeweeks van te genieten, deze individuele dessertbekertjes zullen gegarandeerd indruk maken. Hun aantrekkelijke gelaagde uiterlijk maakt ze ideaal om aan gasten te serveren of zelfs om als zelfgemaakt dessert te verkopen.
De combinatie van romige zuivelproducten met lichte fruitgelatine zorgt voor een dessert dat rijk is zonder zwaar aan te voelen. Elke hap biedt zachte gelatineblokjes, zijdezachte cheesecake-achtige crème en zoete, malse peren, voor een heerlijke balans van texturen en smaken.
Ingrediënten
Voor de gelatineblokjes
2 pakjes (elk 140 gram) perzikgelatine
Geef water volgens de instructies op de verpakking.
Voor de roomkaaslaag
1 blik (360 ml) gecondenseerde melk
1 blik (397 g) gezoete gecondenseerde melk
1 blik (225 g) slagroom
1 pakje (190 g) roomkaas, zacht gemaakt
4 pakjes (28-30 g in totaal) ongezoete gelatine (grenetine)
1/2 kopje koud water
1 eetlepel vanille-extract (optioneel)
Voor de perengelatinelaag
1 pakje (140 g) perzikgelatine
1 kopje heet water
1/2 kopje koud water
1 1/2 kopjes peren in siroop, goed uitgelekt en in kleine blokjes gesneden (of verse rijpe peren)
Stapsgewijze instructies
